بهداشت فراورده هاي خام با منشا دامي

پرندگان خانگي : چند دهه پیش حیوانات خانگی به معنای نگهداری از مرغ و خروس بود اما حالا پرندگان زینتی متنوع هم میهمان برخی خانه ها هستند و لازم است برای پیش گیری از بیماری های احتمالی و کاهش خطر نگهداری...

نیوکاسل از مهمترین بیماریهای پرندگانی است که به صورت صنعتی و متراکم پرورش داده میشوند و گلههای بسیاری ازجوجههای گوشتیدر صورت عدم واکسیناسیون با این بیماری درگیر میشوند. این بیماری در سال ۱۳۲۹ درایرانشناسایی شدهاست. عامل بیماری نیوکاسل: عامل بيماري ، ويروسي از خانواده پاراميكسوويريده استك...

تعریف بیماری و عامل آن :بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان Highly Pathogenic Avian Influenza(HPAI) یکی از بیماری های به شدت واگیر و کشنده در پرندگان می باشد که توسط ویروس تیپ A از خانواده ارتومیکسوویریده(داراي سه تيپA,B,C ميباشد) که تمایل زیادی به سلول های مخاطی دارد ایجاد می گردد....